رغم أن فصل الشتاء لا يحتوي العديد من الخيارات النباتية نظرا لأجوائه الباردة، لكن من المعروف أنه يوفر مجموعة من الفواكه الملونة المفيدة لصحتك. علاوة على ذلك، من الأفضل دائماً أن تحصل على الفواكه الموسمية لأنها توفر العناصر الغذائية الدقيقة التي يحتاجها جسمك للمناخ الخاص بموسمها.
ويمكن أن تسبب درجات الحرارة الباردة العديد من المشاكل الصحية لنا مثل نزلات البرد والالتهابات الفيروسية وجفاف الجلد، ولكن تضمين الفواكه الموسمية في نظامك الغذائي خلال فصل الشتاء يمكن أن يساعدك على تحسين المناعة وتعزيز الصحة العامة لمعالجة المشاكل التي تأتي خلال موسم البرد. علاوة على ذلك، فإن الإمدادات الوفيرة منها تجعلها في متناول الجميع خلال الموسم.
• فيما يلي 7 فواكه متوفرة في فصل الشتاء يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي:
1- التفاح:
فوائد التفاح
يعتبر التفاح واحداً من أكثر الفواكه المتاحة خلال فصل الشتاء، وهو غني بالألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للحفاظ على صحة الجسم. كما أنه يحتوي على مركب البكتين الذي يعزز صحة الأمعاء، وعلى مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكري، في حين يساعد فيتامين C الموجود في التفاح بكثرة على تعزيز المناعة.
2- البرتقال:
فوائد البرتقال
تحتوي هذه الفاكهة الحامضة والحلوة قليلاً على فيتامين C والألياف والبوتاسيوم والفولات والثيامين وغيرها من المركبات الغذائية والصحية الهامة.
ويساعد محتوى فيتامين C العالي الذي يحتوي عليه البرتقال على تعزيز جهاز المناعة، مما يساعدك على محاربة الالتهابات وتعزيز صحة الجلد. كما ويقال أن تناول البرتقال يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الكلى أيضاً، في حين تساعد مركبات الفولات الموجودة في البرتقال على منع الإصابة بفقر الدم.
3- الكيوي:
فوائد الكيوي
يعتبر الكيوي من الفاكهة الأكثر شيوعاً وانتشاراً خلال أشهر البرد، وهو مليء بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين C والحديد والألياف ومضادات الأكسدة، وهو يعزز صحة الجلد ومنع الشيخوخة المبكرة أيضاً.
كما أنه يحتوي على بعض المعادن الهامة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والنحاس والزنك والحديد.
4- الجوافة:
فوائد الجوافة
تحتوي الجوافة على العديد من المواد الغذائية المذهلة، مثل فيتامينA وحمض الفوليك والبوتاسيوم والنحاس والألياف، ويمكن أن يساعد تناول الجوافة خلال فصل الشتاء في منع تلف الخلايا و الالتهابات ، كما أن البكتين الموجود فيها يعزز عملية الهضم و يمكن أن يمنع إصابتك بسرطان القولون.
5- الفراولة:
فوائد الفراولة
إن هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة ذات العصير ذو المذاق الحلو والمر مليء بحمض الفوليك والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين C ومضادات الأكسدة.
وتمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، وهي مفيدة لمرضى السكري لأنها تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم، كما أنها فاكهة رائعة لفقدان الوزن بسبب النسبة العالية التي تحتويها من الماء، مما يجعلها طعاما منخفض السعرات الحرارية ومناسباً للحميات.
6- العنب:
فوائد العنب
سواء اخترت تناول العنب الأخضر أو الأحمر أو الأرجواني، فهي كلها فواكه ذات قيمة غذائية عالية ولذيذة أيضاً. فالعنب غني بالألياف، مما يجعله مفيداً للجهاز الهضمي، كما وتساعد المواد الكيميائية النباتية الطبيعية الموجودة في العنب مثل الأنثوسيانين والريسفيراترول على تقليل الالتهابات، وبالتالي منع مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية المزمنة.
7- البرقوق:
فوائد البرقوق
إن هذه الفاكهة الأرجوانية ذات المذاق اللاذع مليئة بالعناصر الغذائية المختلفة مثل فيتاميات A و C و K و النحاس والمنغنيز والألياف ومضادات الأكسدة. حيث يعزز البرقوق الشهية ويحسن الهضم والدورة الدموية وصحة القلب.
كما ويمكن أن يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في البرقوق في التخلص من الالتهاب والقلق والإرهاق، ويمكن أن يساعد محتواه من البوتاسيوم على تقليل مستويات الصوديوم في الجسم، مما يساعد على خفض ضغط الدم أيضاً.
النهضة نيوز