علوم

فوائد قشر البصل وطريقة غلي شاي البصل واستخدامات أخرى

16 تموز 2021 16:10

البصل من الخضراوات الشائعة استخدامها كتوابل أو يمكن أن تؤكل نيئة، ولكن، لا يستخدم الكثيرون القشرة الخارجية ويقومون برميه في النفايات، ولكنه مغذٍ أكثر إذا استخدمته لصنع مشروب الشاي.

هذا الشاي له خصائص علاجية ومفيدة للصحة العامة، وفيما يلي بعض هذه الفوائد:

فوائد مشروب شاي قشر البصل

تساعد قشور البصل في علاج النزلات والسعال والالتهابات الموسمية والأنفلونزا، وذلك لأنه يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة مثل فيتامين سي الذي يوفر المناعة من الأمراض، كما يحتوي قشر البصل على فيتامين E ، وبالتالي يحسن البصر، وتساعد قشور البصل في مكافحة الالتهابات الفطرية، ولذلك، إذا كنت تعاني من طفح جلدي أو عدوى جلدية، فإن تناول شاي قشر البصل سيساعد في علاجه، كما تساعد مشروبات قشور البصل على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم بسبب احتوائها على مركبات الفلافونويد، ويساعد أيضاً مشروب قشور البصل أيضاً على الحصول على بشرة أفضل وأكثر نعومة نظراً لاحتوائه على فيتامين C و E.



كيفية صنع مشروب شاي البصل:

 1 : قشر الجزء الخارجي من البصل،

 2 : قم برمي القشور القذرة، واحتفظ فقط بالقشور النظيفة.

 3 : يغلي في الماء الساخن.

 4 : صفيها في كوب.

 5 : تمتع بشرابك