تعد جرثومة المعدة (Helicobacter pylori) من المشكلات الصحية الشائعة التي تصيب مختلف الفئات العمرية، إلا أن تأثيرها على الأطفال قد يكون أكثر خطورة، وفقا لدراسة حديثة نُشرت في موقع "BMC"، فإن الأطفال المصابين بجرثومة المعدة معرضون لخطر الإصابة بفقر الدم بنسبة تصل إلى 2.68% مقارنة بالأطفال غير المصابين، وأظهرت الدراسة انخفاضا ملحوظا في مستويات الهيموجلوبين لدى هؤلاء الأطفال، مما يشير إلى وجود علاقة قوية بين جرثومة المعدة وفقر الدم.
كيف تؤثر جرثومة المعدة على مستويات الهيموجلوبين؟
تعمل البكتيريا المسببة لجرثومة المعدة على تقليل امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة في المعدة، بما في ذلك الحديد، الذي يلعب دورا رئيسيا في إنتاج الهيموجلوبين، بالإضافة إلى ذلك، تزيد هذه البكتيريا من إنتاج الهيبسيدين (Hepcidin) من خلايا الكبد، وهو هرمون يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بفقر الدم.
كيف تمنع جرثومة المعدة امتصاص الحديد في الجسم؟
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو أحد أكثر أنواع فقر الدم شيوعا، ويحدث بسبب انخفاض مستويات الحديد الكلية في الجسم. وتشير الدراسة إلى أن جرثومة المعدة تؤثر على امتصاص الحديد بعدة طرق، منها:
1. التأثير على امتصاص الحديد الغذائي
تقوم البكتيريا المسببة لجرثومة المعدة بتقليل إفراز أحماض المعدة، مما يؤدي إلى ضعف امتصاص الحديد. يحتاج الجسم إلى نسبة معينة من الأحماض في المعدة لامتصاص الحديد بشكل فعال، وعندما تنخفض هذه النسبة، تقل قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الطعام.
2. التسبب في التهاب وقرحة المعدة
يمكن أن تؤدي الإصابة المزمنة بجرثومة المعدة إلى التهاب جدار المعدة وتطور القرحة المعدية النازفة، هذه القرح تسبب فقدان كميات من الدم، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الحديد في الجسم وزيادة خطر الإصابة بفقر الدم.
3. زيادة إنتاج الهيبسيدين
تؤدي جرثومة المعدة إلى زيادة إنتاج الهيبسيدين من الخلايا الكبدية. يعمل الهيبسيدين على تقليل امتصاص الحديد في الأمعاء، مما يضعف قدرة الجسم على الحفاظ على مستويات كافية من الحديد.
أغذية طبيعية تساعد في السيطرة على جرثومة المعدة
إذا كان طفلك يعاني من جرثومة المعدة، فهناك عدد من الأغذية الطبيعية التي يمكن إضافتها إلى نظامه الغذائي للمساعدة في السيطرة على البكتيريا المسببة للمرض، وفقا لموقع "Medical News Today"، فإن بعض الأطعمة التالية قد تكون مفيدة:
1. العسل
يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا، وخاصة البكتيريا المسببة لجرثومة المعدة. يمكن إضافة العسل إلى النظام الغذائي للطفل للمساعدة في تقليل نمو هذه البكتيريا.
2. جل الصبار (الألوفيرا)
أظهرت دراسة أجريت عام 2019 أن جل الصبار يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة، مما يجعله مفيدا في مكافحة جرثومة المعدة.
3. الحليب
يحتوي الحليب على مادة "اللاكتوفيرين"، التي تظهر نشاطا مضادا للبكتيريا المسببة لجرثومة المعدة. يمكن أن يساعد تناول الحليب في تقليل نمو هذه البكتيريا.
4. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي يمكنها منع نمو البكتيريا المسببة لجرثومة المعدة. يمكن إضافة الشاي الأخضر إلى النظام الغذائي للطفل كجزء من استراتيجية الوقاية.
نصائح للوقاية من جرثومة المعدة وفقر الدم
لتقليل خطر الإصابة بجرثومة المعدة وفقر الدم لدى الأطفال، ينصح باتباع النصائح التالية:
- تعزيز النظافة الشخصية: غسل اليدين بانتظام قبل الأكل وبعد استخدام المرحاض.
- تناول نظام غذائي متوازن: التأكد من أن الطفل يتناول أطعمة غنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية.
- الفحص الدوري: إذا كان الطفل يعاني من أعراض مثل آلام المعدة المتكررة أو التعب، يجب استشارة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة.
- استخدام الأغذية الطبيعية: إضافة الأطعمة مثل العسل وجل الصبار والحليب والشاي الأخضر إلى النظام الغذائي للطفل.
باتباع هذه النصائح، يمكن تقليل خطر الإصابة بجرثومة المعدة وفقر الدم، مما يساعد في الحفاظ على صحة الأطفال ونموهم بشكل سليم.
