تبحث عن وصفات لفطورِ صحي وممتع وغير ممل، قد تكون وصفة الشوفان المجروش بالقهوة هي الوصفة الأمثل لك،  لتبدأ يومك بطريقة صحية صحيحة.

يميز هذه الوصفة، أنها، تجمع بين روتين الصباح الأساسي للكثير منا " الإفطار وجرعة الكافيين التي نحتاجها كل صباح " في وجبةٍ واحدة لذيذة ومميزة.

هذه الوصفة المذهلة من تأليف الطاهية الامريكية جيني دورسي من مدينة نيويورك ، التي استخدمت عسل الحنطة السوداء للحصول على جرعة من الحلاوة الشديدة والمرارة التي تكمل القهوة تماماً. والمذهل حقاً أنها لا تكلف، أكثر من خمس دقائق  لإعدادها.

المكونات: لـ ( حصة واحدة )

 

  • ¼ كوب من القهوة السوداء الطازجة
  •  ¼ كوب حليب (حسب اتساق دقيق الشوفان المستخدم)
  • علبة (28 جرام) من دقيق الشوفان الفوري
  •  ملعقة صغيرة عسل الحنطة السوداء ( عدد 2 )
  •  ملعقة طعام لوز مقطع
  •  ملعقة صغيرة جوز هند مبشور ( عدد 2 )
  • ¼ كوب زبادي
  • ⅓ كوب من التوت البري (طازج أو مجمد )
     

 

 

  • طريقة التحضير:
     
  1.  نخلط القهوة والحليب في إناء زجاجي حراري ونضعه في المايكرويف على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلي لمدة دقيقة تقريباً .
  2.  نضع دقيق الشوفان الفوري في وعاء التقديم ونضيف إليه العسل وشرائح اللوز وجوز الهند ونحرك الخليط جيداً.
  3. نصب مزيج حليب القهوة الدافئ على قمة الشوفان ونقلب جيداً، ثم نضيف المزيد من السائل حسب الحاجة حتى يتم الوصول إلى الاتساق المطلوب.
  4. نضيف الزبادي والعنب البري فوقه، الآن، أصبح طبقك جاهزاً.

 

  • الفائدة والقيمة الغذائية:
     
  • 240 سعرة حرارية
  • 10 غرام من الدهون
  • 31 غرام من الكربوهيدرات
  • 8 جرام من بروتين
  • 25 غرام من السكريات