كشفت دراسة حديثة أن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بأحماض "أوميجا 3 الدهنية" لا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري كما كان يشاع من قبل، على الرغم من التأكيدات التي لاتزال تشير إلى أن تناول هذه الأحماض قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
وقام الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة "BMJ" بمراجعة 83 تجربة عشوائية شملت أكثر من 120 مصاباً بداء السكري ، استمرت كل تجربة منها لمدة ستة أشهر أو أكثر، حيث تناولت هذه التجارب ما إذا كان زيادة استهلاك "أوميجا 3" المشتقة من الأسماك أو النباتات، أو "أوميجا 6" المشتقة من زيت فول الصويا أو زيت الذرة، أو الدهون الكلية المتعددة غير المشبعة يمكن أن تساعد في خفض نسبة الجلوكوز في الدم أو تقليل خطر الإصابة بالسكري.
و قد وجد الباحثون أن زيادة كمية "أوميجا 3" أو "أوميجا 6"، أو إجمالي الدهون غير المشبعة المتعددة في النظام الغذائي خلال فترة الدراسة لم تظهر أن لها أي تأثير على استقلاب الجلوكوز أو خطر الإصابة بداء السكري.