تعتبر الكوسا مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، كما تعد مصدراً جيداً للألياف حيث تقدم الكثير من الفوائد للأمعاء في الجسم، كما تحسن عملية الهضم.
وتعتبر الكوسا غنية بالمعادن وهي أيضاً تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تدخل في قائمة الأغذية التي تساهم في إنقاص الوزن، وتساعد في الحفاظ على صحة العيون، وتعتبر مصدر رائع للفيتامينات وتسهم في السيطرة على مستويات السكر وتنظم عملية الهضم.
كما تعتبر الكوسا من الخضار المفيدة جداً للبشرة فهي تعالج المشاكل الجلدية، والحروق والالتهابات، وترطب البشرة وتغذيها، كما تكافح عوارض الشيخوخة، وتزيل البقع الداكنة بالبشرة، وتقلل نسبة الكوليسترول في الدم وتسهم في التقليل من ارتفاع ضغط الدم.