الزبيب هو العنب الذي مر بمراحل وعمليات عديدة ليصبح بشكله النهائي، يتميز بغناه بالفيتامينات والمعادن كما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وهو أيضاً يتحكم بمستويات ضغط الدم.
كما يساهم الزبيب في علاج هشاشة العظام، ويعزز صحة الفم والأسنان ويمنع تسوسها، كما يتميز الزبيب بفوائده الجمالية، فهو يساعد على التمتع ببشرة صافية ونضرة، ويخلصها من الجفاف، كما يعتبر مصدراً غنياً بالألياف الغذائية والمعادن ومضادات الأكسدة، كما يقلل من الإصابة بأمراض القلب، كما يعتبر مصدر جيد للمرأة الحامل، لغناه بالبوتاسيوم والصوديوم، كما يساعد على تقوية الجهاز العصبي ويحفز الذاكرة ويزيد من القدرة على التركيز، كما يساعد على التخلص من أعراض الحمل كالغثيان والدوخة.