يمكنك صنع الآيس كريم في المنزل في 5 دقائق فقط اذا كنت من محبي الآيس كريم، ولا تحتاج حتى إلى آلة صنع الآيس كريم، فهو مصنوع من مكونات قد تكون لديك بالفعل في المنزل.
طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل
لتحضير الآيس كريم في المنزل تحتاج إلى المكونات التالية:
حليب
كريمة (كريمة مخفوقة)
سكر
كيس يمكن إعادة إغلاقه وفتحه
ثلج
طريقة التحضير الآيس كريم في المنزل:
صب الحليب، ويفضل الحليب كامل الدسم، في وعاء، ثم أضف الكريمة، وبعد ذلك أضف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أضف نصف كوب من السكر، ثم صب الخليط في الكيس، واملأ كيس آخر بالثلج، وبعد ذلك أضف نصف كوب من الملح الصخري، أو أي ملح، لكن الملح الصخري يساعد في الحفاظ على انخفاض درجة الحرارة، وأخيراً ضع كيس الآيس كريم في كيس الثلج ورجّه لمدة 5 دقائق.
يجب أن تكون قد تجمدت الآن، ويمكنك إضافة أي نكهة تريدها.
المصدر: مجلة Pulse