فيتامين D ضروري لصحة العظام والمناعة، ولكن وجدت دراسة حديثة أنه ليست كل أشكال هذا الفيتامين مفيدة بشكل متساوٍ، حيث أفاد باحثون من جامعتي سوري وبرايتون في المملكة المتحدة أن المكملات التي تحتوي على فيتامين D3 تعزز جهاز المناعة بشكل أفضل من تلك التي تحتوي على فيتامين D2.
فوائد فيتامين D
وقال كولين سميث، المؤلف الرئيسي للدراسة: "لقد أظهرنا أن فيتامين D3 يبدو أنه يحفز نظام إشارات الإنترفيرون من النوع الأول في الجسم، وهو جزء أساسي من جهاز المناعة يوفر خط الدفاع الأول ضد البكتيريا والفيروسات، وبالتالي، فإن حالة فيتامين D3 الصحية قد تساعد في منع الفيروسات والبكتيريا من اكتساب موطئ قدم في الجسم".
ويشرح الدكتور توماس كاربنتر، اختصاصي الغدد الصماء في الطب بجامعة ييل، الفرق بين D3 و D2: "فيتامين D2 هو اسم مصدر النبات الطبيعي لفيتامين D، أما فيتامين D3 فهو الشكل الذي تصنعه معظم الحيوانات، إنها متطابقة تقريباً ولها اختلاف بسيط في التركيب الكيميائي".
دراسة: فيتامين D3 أفضل في تعزيز المناعة من فيتامين D2
وعلى عكس فيتامين D2، يتم تصنيع فيتامين D3 في جسمك عندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس، لكن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من ضوء الشمس لتغذية هذه العملية، حيث تشير الإحصاءات إلى أن 4 من كل 10 أمريكيين يعانون من نقص في هذا الفيتامين المهم.
ويتم الآن تركيب العديد من الأطعمة للمساعدة في تعويض هذا النقص.
يعد قضاء المزيد من الوقت في ضوء الشمس، حوالي 10 إلى 30 دقيقة عدة مرات كل أسبوع، إحدى الطرق للحصول على ما يكفي من فيتامين D3، لكن كاربنتر يقول أن بعض الأطعمة المدعمة قد تحولت بالفعل من D2 إلى D3.
وقال: "منذ سنوات، كان حليب البقر مزوداً بـ D2، ومؤخراً، أصبحت معظم العلامات التجارية مزودة بـ D3 أو مزيج من الاثنين"، مضيفاً أن بعض حبوب الإفطار، والجبن، واللبن تعزز أيضاً الفيتامين ولكن عليك التحقق من الملصقات للتأكد مما إذا كانت تحتوي على فيتامين D والشكل المستخدم.
كما يقول الخبراء في جامعة هارفارد أن أفضل مصادر الأطعمة الغنية بفيتامين D3 هي لحم الأسماك الدهنية وزيوت كبد السمك، وتوجد كميات أقل في صفار البيض والجبن وكبد البقر.
فيتامين D3 وفيروس كورونا
وقالت الدكتورة أنيت فالر، أخصائية الطب الباطني في نظام مايو كلينك الصحي في لاكروس، ويسكونسن، أنها شجعت جميع مرضاها على تناول فيتامين D3 أثناء جائحة فيروس كوفيد-19 حيث أن المستويات الأعلى من هذا الفيتامين "مرتبطة" بنتائج أفضل".
وتقترح فالر تناول 4000 وحدة دولية من D3 يومياً لمكافحة التعب وتعزيز المناعة والمساعدة في درء الأمراض.
المصدر: موقع نيوز ماكس