المغنيسيوم في الطعام للحماية من الخرف

علوم

أغذية لتعزيز عمل المخ و الذاكرة

27 آذار 2023 11:29

يُحسن المزيد من المغنيسيوم في الطعام صحة الدماغ مع التقدم في العمر، وفقً نتائج دراسة  جديدة صادرة عن الجامعة الوطنية الأسترالية

فوائد المغنيسيوم لصحة الجسم و الدماغ

أكدت  هذه النتائج أن تناول كميات أعلى من المغنيسيوم كل يوم قد تمنع الإصابة بالخرف، كما أفاد مؤلفو الدراسة أن تناول المزيد من المغنيسيوم يومياً يؤدي إلى تحسين صحة الدماغ مع التقدم ​​في العمر، وبالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل السبانخ وبذور اليقطين والمكسرات قد يساعد أيضاً في تخفيض احتمالية الإصابة بالخرف.

 ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 550 ميللي غرام من المغنيسيوم كل يوم يتمتعون بعمر أصغر للدماغ بحوالي عام واحد بحلول الوقت الذي يبلغون فيه عمر الـ 55 عاماً مقارنة بشخص آخر يتناول ما يقرب من 350 ميللي غرام من المغنيسيوم يومياً.

أهمية المغنيسيوم في تقليل الإصابة بالخرف

وقالت المؤلفة الرئيسية للبحث، طالبة الدكتوراه خولة العتيق، من مركز ANU الوطني لعلم الأوبئة وصحة السكان، في بيان إعلامي: "تظهر دراستنا أن زيادة بنسبة 41 في المائة في تناول المغنيسيوم يمكنها أن تؤدي إلى انخفاض أقل في وظيفة الدماغ الناتجة عن التقدم بالعمر، ويرتبط تناول كميات أكبر من المغنيسيوم بوظيفة إدراكية أفضل وتقليل مخاطر الإصابة بالخرف مع التقدم بالعمر، أو تأخير ظهوره، يسلط هذا البحث الضوء على الفوائد الكبيرة لنظام غذائي غني بالمغنيسيوم والدور الذي يلعبه المغنيسيوم في تحسين صحة الدماغ".

يُقدر عدد الأشخاص على المستوى العالمي الذين سيتم تشخيص إصابتهم بالخرف في العقود القادمة بأكثر من ضعف عدد الإصابات اليوم، حيث ارتفعت أعداد المصابين بالخرف من 57.4 مليون في عام 2019 إلى ما يقدر بـ 152.8 مليون بحلول عام 2050، وإذا تحققت هذه التوقعات، فإنها ستسبب ضغوطات ضخمة على الخدمات الصحية والاجتماعية، بالإضافة إلى الاقتصاد العالمي.

وقالت المؤلفة المشاركة في الدراسة، الدكتورة إيرين والش، من مركز ANU الوطني: "نظراً لعدم وجود علاج للخرف وعدم نجاحنا في إحراز أي تقدم جديد على العلاجات الدوائية على مدار الثلاثين عاماً الماضية، فإن الشئ الوحيد الذي يمكن فعله هو التوجه نحو مزيد من الاهتمام بالوقاية من هذا المرض".

المصدر: الجامعة الوطنية الأسترالية