ماذا يقول العلم عن تحدي تيك توك لتسمير البشرة عن طريق تناول الجزر؟

هل يساعد الجزر على تسمير البشرة؟

فهل هذا ممكن؟ نوعاً ما، نعم، إذا تناولت كميات كبيرة جداً من الجزر، لكن من غير المستحسن بالتأكيد القيام بذلك، حيث يحتوي الجزر على مادة البيتا كاروتين، وهي الصبغة التي تمنحه لونه المميز، وإذا تناولت الكثير منه، أي أكثر من 30 ملغ في اليوم، فقد تصاب بمرض كاروتينودرميا: وهو تغير لون الجلد إلى اللون الأصفر.

هل يساعد الجزر على تسمير البشرة؟

الآثار الجانبية لتناول كميات كبيرة من الجزر

قالت اختصاصية التغذية والباحثة والمحاضرة "إميلي بورش" وأستاذة صحة ورفاهية المجتمع لورين بول في مقالة لموقع The Conversation: "يعطي كاروتينوديرميا بشرتك صبغة صفراء وبرتقالية وهذا لون مغاير للون الذي ستحصل عليه عند التعرض لأشعة الشمس، كما سيتركز اللون في راحتي اليدين وباطن القدمين وخطوط الابتسامة القريبة من الأنف".

العلاقة بين الجزر والإصابة بمرض كاروتينودرميا

تحدث كاروتينوديرميا عادة عند الأطفال الصغار والرضع، كما تصيب البالغين أحياناً، على الرغم من أنه يحدث عادةً في ظروف استثنائية، حيث طلب رجل يبلغ من العمر 47 عاماً المساعدة من الأطباء بعد آلام خفيفة في المعدة وتلون الجلد باللون الأصفر والبرتقالي، ووجدوا أن القولون لديه مملوء بالبراز، وأنزيمات الكبد مرتفعة.

وأشار أطباؤه في تقرير الحالة إلى أنه "بعد مزيد من الاستجواب، أبلغ المريض عن تناول ما بين 3 إلى 4 كيلو غرام من الجزر أسبوعياً لتسهيل جهوده في اتباع نظام غذائي صحي".

الآثار الجانبية لتناول كميات كبيرة من الجزر

الكاروتين الموجود في الجزر يؤدي إلى تحويل لون الجلد إلى اللون الأصفر

وعلى الرغم من أنه من المزعج رؤية تغير لون بشرتك، والذي قد يكون يشبه اليرقان، إلا أن كاروتينوديرميا عادة ما تكون غير ضارة ويمكن علاجها بالتوقف عن تناول الجزر، وليس من الممكن أن تعاني من جرعة زائدة من فيتامين أ عن طريق تناول الجزر وحده، وذلك لأنه يحتوي على مادة مقدمة لفيتامين أ، وليس النسخة النشطة، ولكن هناك أدلة على أن مكملات الكاروتين تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين والمدخنين السابقين، وهو أمر خطير فعلاً لا يجب القيام به من أجل تحويل لون جلدك إلى اللون الأصفر.