الزهايمر

علوم

البدناء أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر

27 آب 2020 17:49

ووفقا لدراسة ن شرت في مجلة Neurology العلمية فإن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من الدهون المتحولة في دمائهم قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف أكثر من الآخرين بنسبة تتراوح ما بين 50 إلى 75

ووفقا لدراسة نُشرت في مجلة Neurology العلمية، فإن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من الدهون المتحولة في دمائهم قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف أكثر من الآخرين بنسبة تتراوح ما بين 50 إلى 75 %.

وللوصول إلى هذا الاستنتاج، تمت متابعة أكثر من 1600 رجل وامرأة ياباني غير مصابين بالخرف على مدى فترة 10 سنوات، حيث تم إجراء اختبار الدم لمستويات الدهون المتحولة في بداية الدراسة وتم تحليل وجباتهم الغذائية آخذين بعين الاعتبار عوامل الخطر الأخرى التي يمكن أن تزي من احتمالية الإصابة بالخرف، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والتدخين، كما ووجدوا أن الأشخاص الذين لديهم أعلى مستويات من الدهون المتحولة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 52 % و74 % من أولئك الذين لديهم أدنى مستويات.

وقال طبيب الأعصاب الدكتور ريتشارد إيزاكسون، مدير عيادة الوقاية من مرض الزهايمر في كلية وايل كورنيل للطب في نيويورك: "لقد استخدمت الدراسة مستويات علامات الدم للدهون غير المشبعة بدلاً من الاستبيانات الغذائية المستخدمة بشكل تقليدي، مما يزيد من صحة النتائج العلمية. ولذلك، تعتبر نتائج هذه الدراسة مهمة لأنها تستند إلى دليل سابق على أن تناول الدهون المتحولة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر".

• ما هي الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الدهون المتحولة؟

توجد الدهون المتحولة عادة في ما يلي:

- الزيوت النباتية

- الكيك

- الدونات

- المعجنات

-البوظة

- الخبز

- الوجبات السريعة

• كيف أعرف أنني مصاب بالخرف؟

قد تشمل أعراض الخرف مشاكل في:

- الذاكرة

- سرعة التفكير

- الحدة الذهنية و سرعة البديهة

- التحدث واستخدام اللغة

- الفهم

- الحكم على الأمور

- المزاج

- حركة بشكل عام

- القيام بالأنشطة اليومية

النهضة نيوز