فوائد الحلبة ومضارها

تحتوي الحلبة على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون وتعزز صحة العين والقلب والأعصاب والجلد، كما لها دور في زيادة كمية الحليب عند النساء المرضعات، وهي مضاد جيد للتشنج، ومفيدة لعلاج مشاكل البشرة وتخفيض الكوليسترول في الدم، وتعالج الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي، وتعالج الحروق والقروح كما تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وتسهم في تقوية جهاز المناعة، وهي غنية بالحديد والمغنيزيوم، كما تلعب دوراً مهماً في خفض مستوى السكر في الدم، لكن على الرغم من هذه الفوائد العظيمة إلا أن لها آثار جانبية، فقد تكون سبباً للنزيف لأن فيها فيها مادة تعمل كمميع للدم وقد تسبب إجهاض للحامل أو ولادة مبكرة، والإكثار منها يسبب تهيج المعدة والإسهال، وقد يظهر عند بعض الأشخاص ردة فعل تحسسية أو صعوبة في التنفس تمنع امتصاص الحديد، وتؤثر على مرضى السكري لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناولها.