استعدادا لشهر رمضان.. أطعمة يفضل أن تفطر بها بعد صيامك

كما وما لا ننكره جميعا أن الجوع الذي نشعر به خلال فترة الصيام يمكن أن يجعلنا نشعر بالرغبة في تناول جميع الأطعمة المفضلة لدينا سواء أكانت صحية ام لا. ومع ذلك، فإن هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند الاستعداد لكسر صيامك وتناول وجبة الإفطار.

يوصي الخبراء بأن يكسر الناس صيامهم ببطء وبأطعمة سهلة الهضم للمساعدة في تجنب مشاكل الجهاز الهضمي، علماً أن تناول الأطعمة التي يصعب هضمها والتي تكون ثقيلة على المعدة بسرعة، مثل الخبز والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم الحمراء، يمكن أن تجعل المرء يشعر بالمرض والتعب.لذلك، إليك أفضل خمسة أطعمة لتكسر بها صيامك.

1- فوائد شرب الماء بعد الصيام:

فوائد شرب الماء بعد الصيام

في معظم الأوقات أثناء الصيام، تبدأ في الشعور بالصداع والدوران، وخاصة في الصيف والمناخ الحار، الأمر الذي يعود إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بسبب الامتناع عن تناول الطعام والشعور بالجفاف بسبب نقص الماء، لذلك ينصح بشرب كوب من الماء على الأقل قبل تناول أي طعام بعد الصيام.

2- فوائد البدء بالفواكه الطازجة بعد الصيام:

فوائد الفواكه الطازجة بعد الصيام

تعتبر الفواكه أطعمة سهلة الهضم، وذلك لكونها تحتوي على نسبة عالية من الماء. كما أن أفضل الأمثلة على الفواكه التي يفضل كسر الصيام بها هو العنب والبطيخ بسبب قدرتها العالية على ترطيب الجسم ولجعلك تشعر بالعودة لحالتك الطبيعية بعد الصيام.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الفواكه سيزود جسمك بالطاقة والعناصر الغذائية الأساسية اللازمة. وتشمل الفواكه الموصى تناولها بعض الصيام على سبيل المثال لا الحصر التمر والأناناس والببايا والتفاح والموز، في حين ينصح بتجنب الحمضيات مثل الجريب فروت والليمون والبرتقال بسبب محتواها الحمضي العالي الذي قد يزعج المعدة.

3- فوائد تناول بعض الحساء الدافئ بعد الصيام:

فوائد تناول بعض الحساء الدافئ بعد الصيام

إن حساء الخضار، على الرغم من سهولة هضمه، يزود الجسم بالفيتامينات عديد ومهمة بداية بفيتامين A ووصولا إلى فيتامين H، بالإضافة إلى العديد من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.

كما وتشمل أمثلة الحساء التي تعتبر رائعة لكسر صيامك بها حساء الفلفل وحساء الفطر وحساء الكستناء وحساء كرات اللحم وحساء الزلابية وحساء الخردل.

4- فوائد تناول بعض الكربوهيدرات بعد الصيام:

تناول بعض الكربوهيدرات بعد الصيام

بعد أن شربت الماء وتناولت الفاكهة وبعض الحساء، أنت الآن جاهز لتضمين بعض الكربوهيدرات المعقدة إلى وجبتك.

ومن الأمثلة الرائعة على الكربوهيدرات الصحية البطاطا الحلوة، التي توفر الكمية المناسبة من الطاقة دون التسبب في زيادة مفرطة في مستويات السكر في الدم.

كما أنها محملة بالبيتا كاروتين وفيتامين C والبوتاسيوم، في حين تشمل الوجبات الأخرى الغنية بالكربوهيدرات الفاصوليا والدجاج والأسماك ولحم البقر ولحم الضأن والأرز والمأكولات البحرية والمعكرونة وما إلى ذلك.

5- فوائد تناول البروتين والخضروات بعد الصيام:

فوائد البروتين والخضروات بعد الصيام

يمكنك تناول بيضة واحدة أو أكثر من البيض المسلوق أو تناول بعض الخضراوات، حيث يعد البيض من أسهل الطرق لإعادة تزويد الجسم بالبروتين لأن البيضة الواحدة يمكنها أن توفر ستة جرامات من البروتين عالي الجودة وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم.