دراسة: الدهون النباتية مرتبطة بتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

الدهون النباتية والسكتات الدماغية

استخدمت الدراسة القائمة على الملاحظة 27 عاماً من البيانات من أكثر من 117000 من المتخصصين الطبيين، ومن دراسات المتابعة الخاصة بالمرضى.

وقال مؤلفو الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الكثير من الدهون النباتية والدهون المتعددة غير المشبعة كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتات الدماغية الإقفارية بنسبة 12 ٪ مقارنةً بأولئك الذين تناولوا كميات أقل من الدهون، وكان المشاركون الذين تناولوا الكثير من الدهون الحيوانية، باستثناء دهون الألبان، أكثر عرضة للإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 16٪ مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل من الدهون.

جمعية القلب الأمريكية

لم تكن دهون الألبان مرتبطة بزيادة المخاطر، حيث يتم تقديم النتائج، التي لم يتم نشرها بعد في مجلة تمت مراجعتها من قبل المختصين، في الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية.

ولذلك دعت مجموعة الباحثين بقيادة فينغلي وانغ من جامعة هارفارد، مدرسة تشان للصحة العامة إلى إجراء "تعديلات طفيفة" على النظام الغذائي لإحداث تأثير "هائل" على الصحة العامة.

وتشمل القيود المفروضة على الدراسة أن المشاركين كانوا إلى حد كبير من المهنيين الصحيين البيض واحتمال أن يكون متغير آخر مثل الملح يقود المخاطر بدلاً من ذلك.

السكتة الدماغية في الولايات المتحدة الأمريكية

دراسة: الدهون النباتية مرتبطة بتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

تعد السكتة الدماغية سبباً رئيسياً للوفاة في الولايات المتحدة، ويصاب حوالي 795000 شخص في جميع أنحاء البلاد بسكتة دماغية كل عام، وفقاً للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.

حوالي 87 ٪ من جميع السكتات الدماغية هي سكتات دماغية إقفارية عندما يتم حظر تدفق الدم عبر الشريان الذي يزود الدماغ بالدم الغني بالأكسجين.

النوبات الإفقارية

كما أن النوبات الإقفارية العابرة والسكتات الدماغية النزفية هي أنواع أخرى من السكتات الدماغية، وهناك النوبات التي تسمى أحياناً "السكتات الدماغية الصغيرة"، وهي علامة تحذير لجلطة دماغية في المستقبل وغالباً ما تسببها جلطات الدم.

ويلاحظ مركز السيطرة على الأمراض أنه "على الرغم من كونها قصيرة، إلا أن السكتات الدماغية الصغيرة هي علامة على حالة خطيرة لن تختفي بدون مساعدة طبية".

السكتات الدماغية النزفية

وتحدث السكتات الدماغية النزفية عندما يتسرب الدم من أحد الشرايين في الدماغ أو يتمزق، مما يؤدي إلى إتلاف خلايا الدماغ.

يصاب شخص ما في الولايات المتحدة بجلطة دماغية كل 40 ثانية، وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية الأولى أعلى بمرتين تقريباً بالنسبة للأشخاص السود مقارنة بالبيض، بينما تزداد مخاطر السكتة الدماغية مع تقدم العمر، يمكن أن تحدث السكتات الدماغية في أي عمر.

ارتفاع ضغط الدم والتدخين

يعد ارتفاع ضغط الدم والتدخين والسمنة والسكري وارتفاع الكوليسترول من الأسباب الرئيسية للسكتة الدماغية.

كما تشمل أعراض السكتة الدماغية الارتباك المفاجئ والصداع الشديد وصعوبة المشي وصعوبة الرؤية والضعف أو التنميل في الوجه أو الذراع أو الساق.