خمس فوائد صحية للبامية منها "تحسين صحة القلب"

منشأ البامية

من المعروف أن منشأ البامية من شمال شرق إفريقيا، وتتكون قرون البامية من كميات صحية من فيتامين A ، ومضادات الأكسدة الفلافونويدية مثل بيتا كاروتين، والزانثين، واللوتين، وهي من الخضروات التي تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن فيتامين A ضروري للحفاظ على صحة الجلد والغشاء المخاطي.

سرطان الرئة وتجويف الفم

خمس فوائد صحية للبامية منها "تحسين صحة القلب"

أظهرت الدراسات أن البامية والخضروات والفواكه الطبيعية الأخرى، الغنية بالفلافونويد، تساعد في الحماية من سرطان الرئة وتجويف الفم.

كما أظهرت نتائج الأبحاث أيضاً أن الأوجينول الموجود في البامية يساعد في مكافحة مرض السكري، والألياف الموجودة فيه تساعد أيضاً على استقرار مستوى السكر في الدم عن طريق تأخير امتصاص السكر من الأمعاء.

الفوائد الصحية للبامية

وفيما يلي بعض الفوائد الصحية الرائعة للبامية:

1. تحسن صحة القلب:

أظهرت الدراسات أن البامية تساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية نتيجة للألياف القابلة للذوبان الموجودة فيها والتي تقلل الكوليسترول بشكل طبيعي.

ومن المعروف أيضاً أن نبات البامية مليء بالبكتين، والذي ثبت أنه يقلل من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق تغيير تكوين الصفراء في الأمعاء.

2. يقتل خلايا سرطان الثدي:

أصبح سرطان الثدي سريعاً أحد أكثر الأمراض فتكاً التي تهدد حياة النساء في جميع أنحاء العالم، وفي الواقع، يُعتقد أن واحدة من كل ثماني نساء ستصاب بسرطان الثدي خلال حياتها.

ومع ذلك، فقد أشارت إحدى الدراسات إلى أن الليكتين المعزول من البامية يحرض على موت الخلايا المسؤولة عن تشكل سرطان الثدي، وأظهرت النتيجة النهائية للدراسة أن نمو السرطان توقف بنسبة 63 في المائة.

3. تساعد في الوقاية من أمراض الكبد:

يعتبر الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان، وبمساعدة فيتامين K، ينتج بروتينات مهمة في تخثر الدم، كما أنه يساعد في تكسير خلايا الدم القديمة أو التالفة، وهذه إحدى الأسباب العديدة التي تجعله يطلق عليه اسم العضو الرئيسي للتخلص من السموم في الجسم.

ومع ذلك، فإن البامية تضمن حماية الكبد الذي يعتبر مهماً جداً لجسم الإنسان من الأمراض، كما هو مبين في إحدى الدراسات، فإن مرض الكبد الناجم عن المواد الكيميائية في الفئران قد تم التصدي له بكفاءة بواسطة البامية.

وتذهب الدراسة أيضاً إلى أبعد من ذلك لتذكر أن التناول المسبق لمستخلص البامية يساعد في التخلص من آثار الجذور الحرة الضارة التي تسبب أمراض الكبد.

4. تساعد في تحسين البصر:

أظهرت الدراسات أن فيتامين K وبيتا كاروتين الموجودين في البامية من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على البصر الجيد.

وبالإضافة إلى الفوائد الصحية المذكورة، من المعروف أن فيتامين A وبيتا كاروتين يساعدان في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعين مثل إعتام عدسة العين، ويساعد فيتامين A أيضاً في الحماية من اضطرابات العين المرتبطة بالعمر.

5. مصدر غني بالكالسيوم:

ثبت أن البامية توفر الكالسيوم والمغنيسيوم بكميات كبيرة، وبذلك، فهو يساعد في منع كل من نقص الكالسيوم ونقص المغنيسيوم.