المشروبات المحلاة بالسكر مرتبطة بمجموعة من النتائج الصحية السلبية

استهلاك السكر بمستويات عالية مضر بالصحة

نصح البحث الناس بتناول مشروب محلى "سكري" واحد فقط،وذلك بعد أسبوع من دراسة جديدة ربطت مستويات عالية من استهلاك السكر بمجموعة واسعة من الظروف الصحية.

وقال الباحثون: إن لكل مشروب محلى بالسكر إضافي أسبوعياً، أنه يمكن أن يساهم بزيادة احتمالات معاناتهم من عدد كبير من الحالات الصحية، وقالوا أن ارتفاع استهلاك السكر "بشكل عام أكثر ضرراً من كونه مفيد للصحة".

ودعا المؤلفون أيضاً إلى إجراء مزيد من الأبحاث حول الروابط بين ارتفاع استهلاك السكر والسرطان بعد أن اقترحت الدراسة وجود صلة بين الاثنين.

الآثار الصحية لتناول السكر

أجرى أكاديميون في الصين والولايات المتحدة "مراجعة شاملة" حول الآثار الصحية لتناول السكر، هذا يعني أنهم قاموا بفحص الأدلة من المراجعات المتعددة، وكان إجمالي البيانات التي تم فحصها من 73 تحليلاً تلوياً "شمولياً" تضم 8601 دراسة.

اقترحت المراجعة الأدلة، التي نُشرت في المجلة الطبية البريطانية، أن زيادة تناول السكر كان مرتبط بـ 45 حالة صحية سلبية.

ووجد المؤلفون "ارتباطات ضارة كبيرة" بين استهلاك السكر ومرض السكري والنقرس والسمنة وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية والربو وتسوس الأسنان والاكتئاب والوفاة المبكرة وبعض أنواع السرطان - بما في ذلك سرطان الثدي والبروستات والبنكرياس، وقالوا أن "الأدلة الضعيفة" تربط كل مشروب محلى بالسكر إضافي كل أسبوع بارتفاع خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 4٪.

المشروبات المحلاة بالسكر تضاعف خطر الإصابة بالعديد من الأمراض

وتم ربط كل مشروب محلى إضافي بالسكر يومياً بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 17٪ وزيادة خطر الوفاة بنسبة 4٪ خلال فترة متابعة الدراسة الدراسات التي تمت مراجعتها.

وتشير المراجعة أيضاً إلى أن كل زيادة بمقدار 25 غرام في اليوم من تناول الفركتوز ارتبطت بزيادة ارتفاع خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 22٪.

وقال المؤلفون، بقيادة خبراء من جامعة سيتشوان في الصين، أن هذه النتائج تشير إلى ضرورة تخفيض استهلاك السكريات المضافة إلى أقل من 25 غرام في اليوم، أي ما يعادل ست ملاعق صغيرة تقريباً بشكل يومي، والحد من استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر إلى أقل من مشروب واحد في الأسبوع.