يقول الباحثون أن الرياضيين الذين يستخدمون مكملات الكيتون لتعزيز أدائهم قد يكونوا يخدعون أنفسهم، إذ أن هناك الكثير من التناقض بين الدراسات السابقة حول فائدة مكملات الكيتون، فقد أظهرت بعض الدراسات أن هذه المكملات تحسن الأداء، لكن البعض الآخر يقول أنه ليس لها أي تأثير أو أنها حتى تؤدي إلى انخفاض جودة الأداء أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
الكيتونات الطبيعية تزيد من استهلاك الجسم للطاقة
تعمل الكيتونات الطبيعية على تغذية الدماغ والعضلات، ويتسبب النظام الغذائي الكيتوني الذي يحتوي على نسبة منخفضة جداً من الكربوهيدرات والدهون العالية في جعل الجسم ينتج المزيد من مركبات الكيتون ويزيد من استخدامه للطاقة.
وأشار الباحثون إلى أن الناس يعتقدون أن مكملات الكيتون تسرع هذه العملية دون اتباع نظام غذائي صارم، وقال الباحث مارتن جيبالا، وهو أستاذ في قسم علم الحركة في جامعة ماكماستر في أونتاريو، كندا في بيان صحفي للجامعة: "لكن النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن الأمر ليس كذلك".
مكملات الكيتون تزيد من إجهاد القلب والجهاز التنفسي أثناء ممارسة التمارين الرياضية
تأثير سلبي لمكملات الكيتون على الأداء الرياضي
بالنسبة للدراسة، اختبر جيبالا وفريقه 23 رياضياً مدربين تدريباً جيداً على التحمل قاموا بدورة خمس ساعات أو أكثر في الأسبوع، واختاروهم لأن أداءهم الرياضي كان ثابتاً خلال كل أيام الاختبارات.
أكمل كل مشارك تجربتين اختلفتا فقط في المشروب الذي تم تقديمه له قبل أن يكملوا تجربة ركوب الدراجات لمدة 20 دقيقة والتي تتنبأ بشكل دقيق بالأداء الذي سيقدمه المشارك في سباق لمسافة 40 كم، واحتوت المشروبات على مكملات الكيتون أو دواء وهمي.
وقال ديفين مكارثي، المؤلف الرئيسي للدراسة وطالب الدراسات عليا في قسم علم الحركة في جامعة ماكماستر: "كانت الملاحظة الرئيسية من هذه الدراسة هي أن السرعة التي يمكن لراكبي الدراجات تحملها أثناء الاختبار كانت أقل بعد شرب مكمل الكيتون مقارنة بالعلاج الوهمي".
هذا وتتفق هذه النتائج مع عملهم السابق الذي وجد أن مكملات الكيتون تزيد من إجهاد القلب والجهاز التنفسي أثناء التمارين الرياضية، وقد نُشر التقرير في المجلة الدولية للتغذية والتمارين الرياضية.
المصدر: المجلة الدولية للتغذية والتمارين الرياضية