توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) في المملكة المتحدة بشرب ستة إلى ثمانية أكواب، أو ما يصل إلى 1.2 لتر من السوائل يومياً، مشيرة إلى أننا نحصل أيضاً على الماء من الطعام، وتوصي كلية الطب في هارفارد بشرب أربعة إلى ستة أكواب يومياً، ولكن النصيحة الأكثر تطرفاً بشرب لترين من الماء يومياً قد حازت على شهرة واسعة على الإنترنت.
هل الحصول على معظم السوائل من الماء هو الأكثر فائدة ؟
في عام 2016، تم دحض فكرة أن الحصول على معظم السوائل من الماء هو الأكثر فائدة بواسطة الدكتور ستيوارت غالوي، أستاذ مساعد في علم الفسيولوجيا والتمارين والتغذية في جامعة ستيرلنغ، والذي أظهرت دراسته أن مجموعة من المشروبات، بما في ذلك مدرات البول مثل البيرة والقهوة سريعة التحضير، لم تتسبب في فقدان سوائل إضافية مقارنةً بالماء عند شربها بكميات طبيعية.
كمية الماء التي يحتاجها كل فرد
لكن لا يمكن لأحد أن يحدد بدقة كمية الماء التي يحتاجها كل فرد، حيث أن لدينا جميعاً أجساماً وحميات ومستويات نشاط مختلفة، ناهيك عن بيئات متنوعة (حارة، جافة، رطبة، إلخ)، ويمكن لمعظم الناس أن يعرفوا ما إذا كانوا بحاجة إلى مزيد من الماء من خلال شعورهم بالعطش، على الرغم من أن هذه الرغبة تقل مع تقدم العمر، وإذا كنت في شك، فإن عدد المرات التي تذهب بها إلى المرحاض يمكن أن يكون دليلاً مفيداً حول الترطيب الكافي، وفقاً لغالوي.
طريقة بسيطة لمعرفة ما إذا كنت تشرب كمية كافية من الماء
قال غالوي: "تأخذ هذه الطريقة في اعتبارها الفروقات في فقدان السوائل بسبب البيئة، أو مستوى النشاط، وكذلك التباين في تناول السوائل، والقاعدة العامة ستكون الذهاب إلى المرحاض أربع إلى ست مرات خلال يوم عادي، إذا كنت تلبي احتياجاتك من الماء بشكل كاف."
إذا كنت تذهب إلى المرحاض أكثر من ست مرات، فقد تكون مبالغاً في تناول السوائل، بينما إذا كنت تذهب إلى المرحاض أقل من أربع مرات، فقد تحتاج إلى شرب المزيد.
"يمكن أن يكون لهذه الطريقة بعض القيود، مثل تأثيرات أي تغيير في وظائف الكلى مع تقدم العمر، بعض الأدوية، أو اختلافات في تركيب المشروبات التي تؤثر جميعها على تركيز وكمية البول"، يحذر غالوي، "لذا فهي قاعدة عامة وليست دليلاً دقيقاً."
كما أن لون البول مفيد أيضاً، مع بعض التحفظات، كما يقول، "للحصول على فكرة أفضل، لا تعتمد على علامة واحدة فقط ولكن قم بتقييم الأمر باستخدام مجموعة من العلامات."
موقع Science Focus