تعتبر فاكهة القشطة من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية والجمالية، رغم أن مظهرها الخارجي لايبدو مغرياً لكنها مذهلة من حيث الخصائص الكثيرة التي تميزها، ويختلف لون ثمرة القشطة حسب درجة نضجها حيث تكون خضراء داكنة عندما تكون غير ناضجة وعند استوائها يميل لونها إلى الأصفر وتصبح طرية القوام.
من الجدير بالذكر أن هذه الفاكهة غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن وتساعد في ضبط مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى مذاقها الحلو والرائع، لفاكهة القشطة دور كبير في دعم صحة الشعر والبشرة لغناها بفيتامين (أ) حيث يعطي البشرة نضارة عالية ويمنح الشعر كثافة وبريق وتحارب فاكهة القشطة الشيخوخة لغناها بمضادات الأكسدة والتي تساعد أيضاً في محاربة السرطان، ولها دور في ضبط ضغط الدم في الجسم وتمتلك خصائص مضادة للالتهابات، كما تمنع الإصابة بهشاشة العظام وتساهم في علاج الإسهال عند الأطفال، وتخفف من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
لكن بالمقابل رغم فوائد القشطة الكبيرة إلا أن هناك بعض المخاطر لها، فهي ذات تأثير سلبي على جهاز الدوران بشكل عام للمصابين بانخفاض ضغط الدم، وعند تناولها مع الأدوية المضادة للاكتئاب قد تبطل تأثير المواد الفعالة فيها، وقد تسبب تشجنات في الرحم أو ولادة مبكرة للحامل، والإكثار منها قد يضر الجهاز العصبي.