أفضل الأطعمة للأشخاص فوق سن الخمسين للحفاظ على أداء جسمك

وتضيف الدكتورة ماري برنارد، نائبة مدير المعهد الوطني للشيخوخة، أن "النظام الغذائي الجيد يمكن أن يساعد في السيطرة على ضغط الدم بشكل أفضل، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويساهم في الوقاية من أمراض السكري والسرطان".

ستساعد هذه الأطعمة الخارقة في الحفاظ على أداء جسمك فوق سن الخمسين في أفضل حالاته:

1- فوائد سمك السلمون:

سمك السلمون

توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع، وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون، حيث تحتوي الأسماك الدهنية على نسبة أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تقاوم الالتهابات وتقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر سمك السلمون بروتينات كاملة، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تستخدمها أجسامنا للنمو والصيانة والإصلاح.

2- فوائد الخضار الورقية الداكنة:

فوائد البروكلي

مع تقدمنا ​​في السن، تصبح عظامنا أكثر نعومة، ونحتاج إلى المزيد من الكالسيوم، كما تقول الدكتور برنارد، وقالت: "هذا شيء يمكنك الحصول عليه من منتجات الألبان قليلة الدسم والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، بعض الأمثلة هي اللفت والجرجير والبروكلي والسبانخ.

3- فوائد الفاصولياء السوداء:

فوائد الفاصوليا السوداء

تعتبر الفاصوليا السوداء مصدراً ممتازاً للألياف القابلة للذوبان، وهي نوع الألياف التي يصعب الحصول عليها، والألياف القابلة للذوبان هي عنصر غذائي أساسي لتنظيم نسبة السكر في الدم وصحة القلب والأوعية الدموية، حيث تعمل على إبطاء معدل انتقال الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يعني أنك لا تعاني من ارتفاع وانخفاض في نسبة السكر في الدم بسهولة، وتشرح كولينغوود أنها ترتبط أيضاً بالكوليسترول في الأمعاء الدقيقة، مما يمنعه من دخول مجرى الدم، وبالتالي تخفض مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

4- فوائد المكسرات والبذور:

إن حفنة من هذه الأطعمة تجعلها وجبة خفيفة صحية غنية بالبروتين توفر الألياف والدهون الصحية، وتقول خبيرة التغذية نانسي فاريل ألين: "الجوز وبذرة الكتان وبذور الشيا تحتوي جميعها على أحماض أوميغا 3 الدهنية ALA التي يتم تحويلها إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA".

5- فوائد التوت:

يعتبر التوت مثالياً للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين C ومركبات الفلافونويد المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، ويحتوي التوت الأسود على مستويات أعلى من الألياف ومضادات الأكسدة مقارنة بمعظم أنواع التوت الأخرى، وبالنسبة لمضادات الأكسدة، يحتوي التوت على مستويات مركزة من مركبات الفلافونويد التي تعد مقويات طبيعية للدماغ.