علماء يطورون مشروبات فضائية ذكية لدعم رواد الفضاء في رحلات القمر والمريخ

طور فريق من الباحثين في جامعة أديلايد الأسترالية مشروبات فضائية مبتكرة قد تصبح جزءا من النظام الغذائي لرواد الفضاء خلال المهمات طويلة الأمد إلى القمر والمريخ، وذلك بهدف تحسين التغذية والحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية أثناء الرحلات بين الكواكب .

سموثي فضائي ( مصدر الصورة: جامعة أديلايد الأسترالية )

تحديات التغذية في الرحلات الفضائية الطويلة

مع تزايد الخطط الدولية لإرسال بعثات مأهولة إلى القمر والمريخ، تبرز الحاجة إلى توفير أنظمة غذائية أكثر كفاءة من الوجبات المجففة والمحفوظة المستخدمة حاليا.

ورغم قدرة هذه الأطعمة على البقاء لفترات طويلة، فإنها لا توفر دائما جميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم خلال الرحلات الممتدة لأشهر أو حتى سنوات.

مشروبات مخصصة لكل رائد فضاء

اعتمد الباحثون على تقنية متقدمة تُعرف باسم النانو إمولشن (Nanoemulsion)، وهي تقنية تسمح بدمج المكونات الغذائية داخل قطرات متناهية الصغر، ما يسهل امتصاصها ويحسن استقرارها.

وتتيح هذه التقنية إعداد مشروبات مخصصة وفقا للتفضيلات الشخصية لكل فرد من أفراد الطاقم، بما في ذلك:

مستوى الحلاوة.

النكهات المفضلة.

التركيبة الغذائية المناسبة.

أوميغا 3 في قلب الابتكار

ركز العلماء بشكل خاص على تعزيز هذه المشروبات بأحماض أوميغا 3 الدهنية، لما لها من دور مهم في دعم العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم.

وتسهم أوميغا 3 في:

الحفاظ على صحة الدماغ والوظائف الإدراكية.

دعم عملية التمثيل الغذائي.

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

المساعدة في مواجهة التأثيرات الصحية للعيش لفترات طويلة في الفضاء.

تحسين الصحة النفسية خلال المهمات الطويلة

لا تقتصر فوائد المشروبات الجديدة على الجانب الغذائي فقط، بل تمتد إلى تحسين الحالة النفسية لرواد الفضاء.

ويشير الباحثون إلى أن تكرار الوجبات نفسها لفترات طويلة قد يؤدي إلى تراجع الشهية وتأثيرات سلبية على المزاج والرفاه النفسي، وهو ما يمثل تحديا كبيرا خلال الرحلات البعيدة عن الأرض.

لذلك فإن توفير خيارات متنوعة من النكهات والمذاقات يمكن أن يساعد في كسر رتابة النظام الغذائي وتحسين تجربة الطاقم أثناء المهمة.

خطوة نحو استيطان الفضاء

يرى الباحثون أن هذه المشروبات قد تمثل جزءا من الجيل المقبل من أنظمة التغذية الفضائية المصممة لدعم الرحلات البشرية طويلة المدى.

ومع استمرار الاستعدادات للبعثات المأهولة إلى المريخ وإنشاء قواعد دائمة على القمر، قد تصبح الحلول الغذائية الذكية عنصرا أساسيا لضمان صحة رواد الفضاء وقدرتهم على أداء مهامهم بكفاءة خلال فترات الاستكشاف الطويلة.