لا توجد العديد من الفواكه التي يمكنها منافسة جوز الهند عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية.
فجوز الهند في تكوينه الأساسي يتكون من الزيت و الحليب إلى جانب القشرة الخارجية والمياه، و الجدير بالذكر أن كل مكون من هذه المكونات الرئيسية لديه فوائد صحية خارقة لا تخطر على بال أحد، وعندما يتم دمجها معا، فلا شك في أنها يمكن أن تصبح منقذة للحياة.
ومع ذلك، سنقوم بالكشف عن كل جزء على حدى في مقالات قادمة حتى لا نشتت انتباهنا، فاليوم سنركز فقط على الفوائد الصحية لماء جوز الهند. ووفقا للدراسات العلمية، يعتبر جوز الهند مرشحا طبيعيا للمياه، ويستغرق ما يقرب من تسعة أشهر لتصفية كل لتر من المياه المخزنة داخل قشرته، مما يجعل الماء المصفى نقيا تماما ومعقما، وهذا أحد أسباب إمكانية استخدامه في عمليات نقل الدم في الحالات الاستثنائية والخطيرة.
فوائد ماء جوز الهند
بالإضافة إلى ذلك، من المهم ملاحظة أن ماء جوز الهند يحتوي على أعلى تركيز للشوارد الطبيعية أكثر من أي شيء آخر موجود في الطبيعة.
ومن ناحية أخرى، فجوز الهند غني بما يسمى بالإلكتروليتات، وهي المواد المسؤولة عن الحفاظ على الجسم رطبا بشكل صحيح حتى تتمكن العضلات والأعصاب من العمل بشكل مناسب.
كما وأنه لمن الجدير الأخذ بعين الاعتبار أنه من الآمن القول أنه من المفيد و الصحي بمئة مرة شرب الماء من جوز الهند الشاب بدلا من مشروبات الطاقة الكيميائية بعد تمرين مكثف. وفي النهاية، إليكم بعض الفوائد المنقذة للحياة الموجودة في ماء جوز الهند:
1- يخفض ضغط الدم
أظهرت الدراسات أن ماء جوز الهند هو مشروب رائع للحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة، و قد لوحظ هذا عندما تم إعطاء ماء جوز الهند للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وأظهرت الدراسات أن السبب يعود في ذلك لأن ماء جوز الهند يحتوي على 600 ملغ من البوتاسيوم في كل 8 أوقية (240 مل)، وثبت أن البوتاسيوم يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
2-ينظف ويزيل السموم من نظام الجسم
بطبيعة الحال، تمنح أجسامنا القدرة على تطهير نفسها وإزالة السموم تلقائيا، لكن هذه القدرة يمكن أن تضعف إذا لم يتم تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الصحيحة والترطيب. حيث أن الترطيب غير الكافي يؤدي إلى تراكم السموم في أجسامنا لأن كلا من الكبد والكلى، و هما الأعضاء المسؤولة عن إزالة السموم ، لن يكونا قادرين على العمل بشكل صحيح .
ومن المعروف أن ماء جوز الهند يعتبر مرطبا طبيعيا غنيا بالعناصر الغذائية الهامة لترطيب الجسم وتخليصه من السموم وتحفيز عمل الكلى والكبد.
3- تحفيز وظائف الكلى
يحتوي عدد كبير من وجباتنا الغذائية على نسبة عالية من الصوديوم ونسبة منخفضة في البوتاسيوم، حيث أن أحد عيوب الصوديوم هو أنه يضع الكثير من الضغط على الكلى لأنه يعزز احتباس السوائل.
وبعبارة أخرى، فإن ارتفاع نسبة الصوديوم يجعل الكلى تعمل بجدية أكبر في الآخرين للتخلص من الماء الزائد. في حين يعمل البوتاسيوم الموجود في جوز الهند كمدر للبول، وهو ما يساعد الكلى على طرد الماء الزائد في الجسم.
من المهم ملاحظة أن كوبا واحدا من ماء جوز الهند يمكن أن يوفر ما يكفي من البوتاسيوم للحفاظ على الكلى في صحة جيدة، حيث أن تأثيره المدر للبول مفيد في منع تشكل حصوات الكلى.
بالإضافة إلى ذلك، إن مادة الأرجينين الموجودة في ماء جوز الهند تزيد من نشاط الدورة الدموية لجميع الأعضاء بما في ذلك الكلى.
4- يساعد على تقليل الإجهاد و توتر العضلات
في الوقت الذي أصبحنا فيه نحاول مواكبة كل شيء من حولنا، أصبحت إدارة الإجهاد النفسي والجسدي مهمة كبيرة وصعبة بشكل تدريجي. و مع ذلك فإن تناول ماء جوز الهند يمكن أن يساعدك على التعامل مع الإجهاد إلى حد كبير، و ذلك لأن بعض الشوارد الموجودة فيه، و خاصة الكالسيوم والمغنيسيوم، قد تساعد في تقليل الإجهاد و توتر العضلات.
5- مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية
يحتوي ماء جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة الجسدية العامة، والتي تشمل:
- الكربوهيدرات: 9 جرام.
- الألياف: 3 جرام.
- البروتين: 2 جرام.
- فيتامين C : 10٪ لكل جرام.
- المغنيسيوم : 15٪ لكل جرام.
- المنغنيز: 17٪ لكل جرام.
- البوتاسيوم: 17٪ لكل جرام.
-الصوديوم: 11٪ لكل جرام.
- الكالسيوم : 6٪ لكل جرام.
النهضة نيوز